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資料詳細

仕事終わりの20分フランスごはん 一流シェフの、おうちワンプレート

  • 内容紹介 大根ステーキと納豆のフリット、エッグベネディクト…。基本のワンプレートや、フライパンひとつでできるワンプレートなど、「つくろう」と思ってから20分でできあがる、ワンプレートフランスごはんのレシピを収録。
待機中

蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181182635 玉穂 一般⑫ 596.23 ナ 一般書   貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル 仕事終わりの20分フランスごはん
タイトルヨミ シゴトオワリ/ノ/ニジップン/フランス/ゴハン
サブタイトル 一流シェフの、おうちワンプレート
サブタイトルヨミ イチリュウ/シェフ/ノ/オウチ/ワン/プレート
著者 中村/和成∥著
著者ヨミ ナカムラ,カズナリ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2026.3
ページ数等 127p
大きさ 21cm
価格 \1900
ISBN 978-4-04-738780-5
内容紹介 大根ステーキと納豆のフリット、エッグベネディクト…。基本のワンプレートや、フライパンひとつでできるワンプレートなど、「つくろう」と思ってから20分でできあがる、ワンプレートフランスごはんのレシピを収録。
NDC9版 596.23
NDC10版 596.23
利用対象 一般(L)

著者紹介

<中村/和成∥著>
「LA BONNE TABLE」のシェフ。著書に「フレンチシェフの引き算レシピ」がある。
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