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資料詳細

和のサイエンス 日本の伝統と文化をひもとく(超絵解本)

  • 出版者 ニュートンプレス
  • 出版年 2026.7
  • 内容紹介 夜空に美しく咲く「花火」、UMAMIが世界を席巻する「だし」、海外でも認められたブランド「日本酒」、ジャパンブルーを使った「藍染め」…。日本のものづくりにおける「匠の技」を、現代科学の視点から解説する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181183197 玉穂 一般⑪ 750 ワ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 和のサイエンス
タイトルヨミ ワ/ノ/サイエンス
サブタイトル 日本の伝統と文化をひもとく
サブタイトルヨミ ニホン/ノ/デントウ/ト/ブンカ/オ/ヒモトク
サブタイトル サクラは全部で何種類ある?日本刀の切れ味を生みだす技術
サブタイトルヨミ サクラ/ワ/ゼンブ/デ/ナンシュルイ/アル/ニホントウ/ノ/キレアジ/オ/ウミダス/ギジュツ
シリーズ 超絵解本
シリーズサブタイトル 中・高生からの
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2026.7
ページ数等 139p
大きさ 21cm
価格 \1345
ISBN 978-4-315-53032-2
内容紹介 夜空に美しく咲く「花火」、UMAMIが世界を席巻する「だし」、海外でも認められたブランド「日本酒」、ジャパンブルーを使った「藍染め」…。日本のものづくりにおける「匠の技」を、現代科学の視点から解説する。
NDC9版 750.21
NDC10版 750.21
利用対象 中学生,高校生,一般(FGL)
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料(ビデオ・CD・DVD)は予約できません。
  •  (課題図書については「課題図書一覧」を参照)
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