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資料詳細

麺 さっと作れて、ツルツルおいしい、うどん、そば、そうめん、ラーメン、焼きそば105

  • 内容紹介 けんちんうどん、すだちそば、刺身タルタルそうめん、トマトラーメン、ヤムウンセン…。さっと作れてツルツルおいしい麺のレシピを紹介します。肉や野菜の常備菜を使った麺、漬け卵や煮豚の作り方も掲載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91162717 田富 手芸・料理 596.38 ヒ 一般書   貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル 麺
タイトルヨミ メン
サブタイトル さっと作れて、ツルツルおいしい、うどん、そば、そうめん、ラーメン、焼きそば105
サブタイトルヨミ サット/ツクレテ/ツルツル/オイシイ/ウドン/ソバ/ソウメン/ラーメン/ヤキソバ/ヒャクゴ
著者 飛田/和緒∥著
著者ヨミ ヒダ,カズオ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.10
ページ数等 128p
大きさ 21cm
価格 \1500
ISBN 978-4-391-16831-0
内容紹介 けんちんうどん、すだちそば、刺身タルタルそうめん、トマトラーメン、ヤムウンセン…。さっと作れてツルツルおいしい麺のレシピを紹介します。肉や野菜の常備菜を使った麺、漬け卵や煮豚の作り方も掲載。
NDC9版 596.38
NDC10版 596.38
利用対象 一般(L)

著者紹介

<飛田/和緒∥著>
東京生まれ。料理家。著書に「常備菜」「主菜」「つまみ」など。
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