中央市立図書館
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182037504 | 玉穂 | 児童② | 383 ｷﾞ | 児童書 | ||
| 192006790 | 豊富 | 閉架 | 383 ｷﾞ | 児童書 | ||
| 92039608 | 田富 | 雑誌ｺｰﾅｰ | 383 ｷﾞ | 児童書 |
| タイトル | モロッコのごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾓﾛｯｺ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 銀城／康子∥文 |
| 著者ヨミ | ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ |
| 著者 | 高松／良己∥絵 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾏﾂ,ﾘｮｳﾐ |
| シリーズ | 絵本世界の食事 |
| シリーズ巻次 | １９ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2010.1 |
| ページ数等 | ３２ｐ |
| 大きさ | ２７ｃｍ |
| 価格 | ￥１８００ |
| ISBN | ９７８－４－５４０－０９１７６－６ |
| 内容紹介 | モロッコの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| NDC9版 | 383.8434 |
| 利用対象 | 小学3～4年生,小学5～6年生（Ｂ３Ｂ５） |
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＜銀城／康子∥文＞
１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、食調査を続けている。
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| 学習件名 | 食生活 |
|---|---|
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 学習件名 | 食文化 |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| 学習件名 | モロッコ料理 |
| 学習件名ヨミ | ﾓﾛｯｺ/ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名 | 鍋料理 p８－９ |
| 学習件名ヨミ | ナベリョウリ |
| 学習件名 | 台所 p１２－１３ |
| 学習件名ヨミ | ダイドコロ |
| 学習件名 | 調味料 p１８－１９ |
| 学習件名ヨミ | チョウミリョウ |
| 学習件名 | 香辛料 p１８－１９ |
| 学習件名ヨミ | コウシンリョウ |
| 学習件名 | ちゃ（茶） p２０－２１ |
| 学習件名ヨミ | チャ |
| 学習件名 | ミント p２０－２１ |
| 学習件名ヨミ | ミント |
| 学習件名 | 市場 p２２－２３ |
| 学習件名ヨミ | イチバ |
| 学習件名 | イスラム教 p２４－２７ |
| 学習件名ヨミ | イスラムキョウ |
| 学習件名 | 食事作法 p２４－２５ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸｼﾞ/ｻﾎｳ |
| 学習件名 | 年中行事 p２６－２７ |
| 学習件名ヨミ | ﾈﾝｼﾞｭｳ/ｷﾞｮｳｼﾞ |
| 学習件名 | 郷土料理 p２８－２９ |
| 学習件名ヨミ | ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ |