中央市立図書館
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181092065 | 玉穂 | 一般⑫ | 596.22 ｶ | 一般書 |
| タイトル | インド家庭料理「カレーとサブジ」 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾝﾄﾞ/ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ/ｶﾚｰ/ﾄ/ｻﾌﾞｼﾞ |
| サブタイトル | たった５つのスパイスで！ |
| サブタイトル | 「キッチンスタジオペイズリー」の本格レシピ |
| 巻次 | 入門編 |
| 巻次ヨミ | ﾆｭｳﾓﾝﾍﾝ |
| サブタイトルヨミ | ﾀｯﾀ/ｲﾂﾂ/ﾉ/ｽﾊﾟｲｽ/ﾃﾞ |
| サブタイトルヨミ | ｷｯﾁﾝ/ｽﾀｼﾞｵ/ﾍﾟｲｽﾞﾘｰ/ﾉ/ﾎﾝｶｸ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 香取／薫∥著 |
| 著者ヨミ | ｶﾄﾘ,ｶｵﾙ |
| 出版者 | マーブルトロン |
| 出版者ヨミ | ﾏｰﾌﾞﾙﾄﾛﾝ |
| 出版者 | 中央公論新社（発売） |
| 出版者ヨミ | ﾁｭｳｵｳ/ｺｳﾛﾝ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | \1600 |
| ISBN | 4-12-390198-7 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.22 |
| 内容紹介 | ヘルシーで、体を整えてくれる本格インド家庭料理。料理教室「ペイズリー」がたった５つのスパイスでとびきり美味しく仕立てるテクニックを大公開。入門編では、野菜と豆のインド家庭料理を紹介。 |