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資料詳細

一生に一度だけの旅 世界の食を愉しむBEST500(NATIONAL GEOGRAPHIC)

  • 内容紹介 活気あふれる露天市場や3つ星レストラン、農家の台所、古風な宿屋、みごとなぶどう畑、熟練の技を継ぐ醸造所…。食と旅、土地と料理の結びつきに焦点をあて、限りない魅力にあふれた食を体感する500の旅を紹介する。
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基本情報

タイトル 一生に一度だけの旅 世界の食を愉しむBEST500
タイトルヨミ イッショウ/ニ/イチド/ダケ/ノ/タビ/セカイ/ノ/ショク/オ/タノシム/ベスト/ゴヒャク
著者 キース・ベローズ∥ほか著
著者ヨミ ベローズ,キース
著者 関/利枝子∥訳
著者ヨミ セキ,リエコ
著者 花田/知恵∥訳
著者ヨミ ハナダ,チエ
著者 町田/敦夫∥訳
著者ヨミ マチダ,アツオ
シリーズ NATIONAL GEOGRAPHIC
出版者 日経ナショナルジオグラフィック社
出版者 日経BP出版センター(発売)
出版年月 2009.12
ページ数等 319p
大きさ 31cm
価格 ¥7429
ISBN 978-4-86313-093-7
内容紹介 活気あふれる露天市場や3つ星レストラン、農家の台所、古風な宿屋、みごとなぶどう畑、熟練の技を継ぐ醸造所…。食と旅、土地と料理の結びつきに焦点をあて、限りない魅力にあふれた食を体感する500の旅を紹介する。
NDC9版 290.93
利用対象 一般(L)
注意点
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