登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|---|
191004830 | 豊富 | 閉架 | 383 ジ 2 | 一般書 |
タイトル | ワイン物語 |
---|---|
タイトルヨミ | ワイン/モノガタリ |
サブタイトル | 芳醇な味と香りの世界史 |
巻次 | 中 |
サブタイトルヨミ | ホウジュン/ナ/アジ/ト/カオリ/ノ/セカイシ |
著者 | ヒュー・ジョンソン∥著 |
著者ヨミ | ジョンソン,ヒュー |
著者 | 小林/章夫∥訳 |
著者ヨミ | コバヤシ,アキオ |
出版者 | 平凡社 |
出版者ヨミ | ヘイボンシャ |
本体価格 | ¥1500 |
ISBN | 4-582-76636-3 |
ページ数等 | 337p |
大きさ | 16cm |
NDC分類 | 383.885 |
内容紹介 | エジプト、ポンペイ、グルジア、ゴラン高原など、世界各地の取材を経て5年がかりで成立した「人とワインの文化史」。ボルドーやブルゴーニュなど、現代の著名産地の原型が姿を見せる時代を収録する。 |