本文へ移動

資料詳細

資料詳細・全項目

料理研究家のつくりかた

  • 内容紹介 料理研究家が大切にしているのは、普段の食事。毎日のごはんと日々の仕事が料理研究家をつくるから。料理研究家・平野由希子が、日々の仕事、いつもの料理と食事、パリなどについて語る。
待機中

蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91094551 田富 閉架書庫 596 ﾋ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 料理研究家のつくりかた
タイトルヨミ ﾘｮｳﾘ/ｹﾝｷｭｳｶ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ
著者 平野／由希子∥著
著者ヨミ ﾋﾗﾉ,ﾕｷｺ
出版者 白夜書房
出版者ヨミ ﾋﾞｬｸﾔ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ￥１７００
ISBN 4-86191-279-5
ページ数等 １９５ｐ
大きさ １９ｃｍ
NDC分類 596.04
内容紹介 料理研究家が大切にしているのは、普段の食事。毎日のごはんと日々の仕事が料理研究家をつくるから。料理研究家・平野由希子が、日々の仕事、いつもの料理と食事、パリなどについて語る。
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料（ビデオ・CD・DVD）は予約できません。
  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
  • 受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。

[一覧表示に戻る]
このページの先頭へ