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老舗煎餅 創業百年以上 Ｓｈｏｔｏｒ　ｌｉｂｒａｒｙ

  • 内容紹介 日本全国の、創業１００年以上の老舗煎餅店を徹底取材。味から作り方、こだわり抜いた店の歴史など、おいしそうで面白いおせんべの本。熱～いお茶を淹れておせんべ片手にお読み下さい。取り寄せ情報付き。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91032149 田富 閉架書庫 588 ｼ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 老舗煎餅
タイトルヨミ ｼﾆｾ/ｾﾝﾍﾞｲ
サブタイトル 創業百年以上
サブタイトルヨミ ソウギョウ／ヒャクネン／イジョウ
著者 『サライ』編集部∥編
著者ヨミ ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
著者 本多／由紀子∥編
著者ヨミ ﾎﾝﾀﾞ,ﾕｷｺ
出版者 小学館
出版者ヨミ ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
本体価格 ￥１４５６
ISBN 4-09-343064-0
ページ数等 １２６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
NDC分類 588.37
内容紹介 日本全国の、創業１００年以上の老舗煎餅店を徹底取材。味から作り方、こだわり抜いた店の歴史など、おいしそうで面白いおせんべの本。熱～いお茶を淹れておせんべ片手にお読み下さい。取り寄せ情報付き。
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