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ワインを愉しむ基本大図鑑 ワイン・マルシェ

  • 内容紹介 赤１７種、白２３種の主要ブドウ品種と、品種を代表するワインカタログを収録。ラベルの読み方などを解説する基礎講座、グッズ紹介、歴史、健康学などを掲載する、ワインの基本図書の決定版。テイスティングノート付き。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181088763 玉穂 閉架書庫(一般) 588 ﾜ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル ワインを愉しむ基本大図鑑
タイトルヨミ ﾜｲﾝ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ｷﾎﾝ/ﾀﾞｲｽﾞｶﾝ
サブタイトル ワイン・マルシェ
サブタイトルヨミ ワイン／マルシェ
著者 辻調理師専門学校∥監修
著者ヨミ ﾂｼﾞ/ﾁｮｳﾘｼ/ｾﾝﾓﾝ/ｶﾞｯｺｳ
著者 山田／健∥監修
著者ヨミ ﾔﾏﾀﾞ,ﾀｹｼ
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 ￥３８００
ISBN 4-06-213694-5
ページ数等 ３２７ｐ
大きさ ２７ｃｍ
NDC分類 588.55
内容紹介 赤１７種、白２３種の主要ブドウ品種と、品種を代表するワインカタログを収録。ラベルの読み方などを解説する基礎講座、グッズ紹介、歴史、健康学などを掲載する、ワインの基本図書の決定版。テイスティングノート付き。
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料（ビデオ・CD・DVD）は予約できません。
  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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