中央市立図書館
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181103821 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 576 ﾋ | 一般書 |
| タイトル | 名香にみる処方（レシピ）の研究 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾒｲｺｳ/ﾆ/ﾐﾙ/ﾚｼﾋﾟ/ﾉ/ｹﾝｷｭｳ |
| 著者 | 広山／均∥著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾛﾔﾏ,ﾋﾄｼ |
| 出版者 | フレグランスジャーナル社 |
| 出版年月 | 2010.6 |
| ページ数等 | ８，４１６ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| 価格 | ￥４１００ |
| ISBN | ９７８－４－８９４７９－１８１－７ |
| 内容紹介 | ５０年にわたって調香研究に携わってきた著者が、内外の有名香水を範例にとりながら、香りの成り立ち、フォーミュラの構成法を具体的に研究し、処方（レシピ）をあげて解説する。 |
| NDC9版 | 576.72 |
| 利用対象 | 一般（Ｌ） |
|
＜広山／均∥著＞
１９３４年秋田県生まれ。岩手大学農学部農芸化学科卒業。フレグランス・デザイナー。大分香りの森博物館顧問。著書に「フレグランス」「南フランス香りの花めぐり」など。
|