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資料詳細

フレーバーウォーター 野菜、果物、ハーブで作る

  • 内容紹介 果物や野菜、ハーブ、スパイスなどで風味をつけたフレーバーウォーター。砂糖を使わないレシピと、しょうがなどに糖分を加えてシロップ状に煮詰めた原液「コーディアル」でつくるレシピを紹介します。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91109821 田富 手芸・料理 596 フ 一般書  
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基本情報

タイトル フレーバーウォーター
タイトルヨミ フレーバー/ウォーター
サブタイトル 野菜、果物、ハーブで作る
サブタイトルヨミ ヤサイ/クダモノ/ハーブ/デ/ツクル
著者 福田/里香∥著
著者ヨミ フクダ,リカ
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク
本体価格 ¥1200
ISBN 4-579-21118-0
ページ数等 63p
大きさ 15×21cm
NDC分類 596.7
内容紹介 果物や野菜、ハーブ、スパイスなどで風味をつけたフレーバーウォーター。砂糖を使わないレシピと、しょうがなどに糖分を加えてシロップ状に煮詰めた原液「コーディアル」でつくるレシピを紹介します。
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