登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181107503 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 626 ガ | 一般書 |
タイトル | ガリ屋がまとめた生姜のはなし |
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タイトルヨミ | ガリヤ/ガ/マトメタ/ショウガ/ノ/ハナシ |
著者 | 遠藤/榮∥編 |
著者ヨミ | エンドウ,サカエ |
著者 | 遠藤/栄一∥編 |
著者ヨミ | エンドウ,エイイチ |
出版者 | 創元社 |
出版者ヨミ | ソウゲンシャ |
本体価格 | ¥1400 |
ISBN | 4-422-74031-7 |
ページ数等 | 223p |
大きさ | 19cm |
NDC分類 | 626.48 |
内容紹介 | おいしくて、からだによい生姜。でも、生姜の魅力はそれだけではありません。筋金入りのガリ屋が、生姜を使った美容と健康の対策法、料理のレシピなどを紹介。真面目な知識や面白エピソードなども収録します。 |