タイトル
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サイゼリヤ革命
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タイトルヨミ
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サイゼリヤ/カクメイ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Saizeriya/kakumei
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サブタイトル
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世界中どこにもない“本物”のレストランチェーン誕生秘話
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サブタイトルヨミ
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セカイジュウ/ドコニモ/ナイ/ホンモノ/ノ/レストラン/チェーン/タンジョウ/ヒワ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Sekaiju/dokonimo/nai/honmono/no/resutoran/chen/tanjo/hiwa
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著者
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山口/芳生∥著
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著者ヨミ
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ヤマグチ,ヨシオ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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山口/芳生
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著者標目(ローマ字形)
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Yamaguchi,Yoshio
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記述形典拠コード
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110006044010000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006044010000
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著者標目(著者紹介)
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1958年神奈川県生まれ。立教大学卒業。(株)柴田書店入社。『居酒屋』『月刊食堂』『月刊ホテル旅館』編集部、企画開発室編集長などを経て退社。フリーライター、フリー編集者。
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件名標目(漢字形)
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サイゼリヤ
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件名標目(カタカナ形)
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サイゼリヤ
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件名標目(ローマ字形)
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Saizeriya
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件名標目(典拠コード)
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210001338510000
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出版者
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柴田書店
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出版者ヨミ
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シバタ/ショテン
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shibata/Shoten
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出版典拠コード
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310000174140000
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本体価格
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¥950
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2011.8
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ISBN
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4-388-15326-8
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ISBNに対応する出版年月
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2011.8
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TRCMARCNo.
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11042251
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『週刊新刊全点案内』号数
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1731
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2011.8
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ページ数等
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239p
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大きさ
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18cm
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NDC8版
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673.9
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NDC分類
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673.973
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図書記号
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ヤサ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3021
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201108
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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MARC種別
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A
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内容紹介
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まだまだ続く低成長時代、萎縮する外食業界でひとり気を吐くサイゼリヤ。安さとおいしさの秘密、経営理念と哲学、人間・正垣泰彦の魅力など、その強さの秘密、着々と展開する企業力を解き明かす。
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ジャンル名
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32
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20110823
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20110823 2011 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20110826
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-388-15326-8
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