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資料詳細・全項目

タイトル サイゼリヤ革命
タイトルヨミ サイゼリヤ/カクメイ
タイトル標目(ローマ字形) Saizeriya/kakumei
サブタイトル 世界中どこにもない“本物”のレストランチェーン誕生秘話
サブタイトルヨミ セカイジュウ/ドコニモ/ナイ/ホンモノ/ノ/レストラン/チェーン/タンジョウ/ヒワ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Sekaiju/dokonimo/nai/honmono/no/resutoran/chen/tanjo/hiwa
著者 山口/芳生∥著
著者ヨミ ヤマグチ,ヨシオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山口/芳生
著者標目(ローマ字形) Yamaguchi,Yoshio
記述形典拠コード 110006044010000
著者標目(統一形典拠コード) 110006044010000
著者標目(著者紹介) 1958年神奈川県生まれ。立教大学卒業。(株)柴田書店入社。『居酒屋』『月刊食堂』『月刊ホテル旅館』編集部、企画開発室編集長などを経て退社。フリーライター、フリー編集者。
件名標目(漢字形) サイゼリヤ
件名標目(カタカナ形) サイゼリヤ
件名標目(ローマ字形) Saizeriya
件名標目(典拠コード) 210001338510000
出版者 柴田書店
出版者ヨミ シバタ/ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shibata/Shoten
出版典拠コード 310000174140000
本体価格 ¥950
ISBN(13)に対応する出版年月 2011.8
ISBN 4-388-15326-8
ISBNに対応する出版年月 2011.8
TRCMARCNo. 11042251
『週刊新刊全点案内』号数 1731
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2011.8
ページ数等 239p
大きさ 18cm
NDC8版 673.9
NDC分類 673.973
図書記号 ヤサ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3021
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201108
図書記号(単一標目指示) 751A01
MARC種別
内容紹介 まだまだ続く低成長時代、萎縮する外食業界でひとり気を吐くサイゼリヤ。安さとおいしさの秘密、経営理念と哲学、人間・正垣泰彦の魅力など、その強さの秘密、着々と展開する企業力を解き明かす。
ジャンル名 32
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
データレベル
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20110823
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
一般的処理データ 20110823 2011         JPN          
刊行形態区分
更新レベル 0001
最終更新日付 20110826
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象
ISBN(13) 978-4-388-15326-8
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