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タイトル
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ひと振り酒
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タイトルヨミ
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ﾋﾄﾌﾘｻﾞｹ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Hitofurizake
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サブタイトル
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日本酒は最高の調味料！
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サブタイトル
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驚きメソッド＆おいしさ倍増レシピ
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サブタイトルヨミ
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ニホンシュ／ワ／サイコウ／ノ／チョウミリョウ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Ｎｉｈｏｎｓｈｕ／ｗａ／ｓａｉｋｏ／ｎｏ／ｃｈｏｍｉｒｙｏ
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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オドロキ／メソッド／＆／オイシサ／バイゾウ／レシピ
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サブタイトルヨミ
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オドロキ／メソッド／アンド／オイシサ／バイゾウ／レシピ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Ｏｄｏｒｏｋｉ／ｍｅｓｏｄｄｏ／ａｎｄｏ／ｏｉｓｈｉｓａ／ｂａｉｚｏ／ｒｅｓｈｉｐｉ
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著者
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こばた／てるみ∥著
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著者ヨミ
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ｺﾊﾞﾀ,ﾃﾙﾐ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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こばた／てるみ
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著者標目(ローマ字形)
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Kobata,Terumi
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記述形典拠コード
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110005158860000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005158860000
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著者標目(著者紹介)
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テレビや雑誌など各メディアで活躍する、日本酒スタイリスト（日本酒造組合中央会認証）。日本初の公認スポーツ栄養士。（株）しょくスポーツ代表、女子栄養短期大学非常勤講師。
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著者
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日本酒造組合中央会∥監修
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著者ヨミ
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ﾆﾎﾝ/ｼｭｿﾞｳ/ｸﾐｱｲ/ﾁｭｳｵｳｶｲ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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日本酒造組合中央会
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著者標目(ローマ字形)
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Nihon/Shuzo/Kumiai/Chuokai
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記述形典拠コード
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210000008110000
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著者標目(統一形典拠コード)
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210000008110000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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清酒
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件名標目(カタカナ形)
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ｾｲｼｭ
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件名標目(ローマ字形)
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Seishu
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件名標目(典拠コード)
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511051300000000
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出版者
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ブルーロータスパブリッシング
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾙｰ/ﾛｰﾀｽ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Buru/Rotasu/Paburisshingu
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出版典拠コード
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310001522220000
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出版者
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インプレスコミュニケーションズ（発売）
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出版者ヨミ
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ｲﾝﾌﾟﾚｽ/ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝｽﾞ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Inpuresu/Komyunikeshonzu
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出版典拠コード
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310000480010001
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本体価格
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￥１２８０
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ISBN(13)に対応する出版年月
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２０１３．５
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ISBN
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4-8443-7555-5
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ISBNに対応する出版年月
|
２０１３．５
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TRCMARCNo.
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13019406
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『週刊新刊全点案内』号数
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1812
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2013.5
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ページ数等
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１２５ｐ
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大きさ
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２１ｃｍ
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NDC8版
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596
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NDC分類
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596
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図書記号
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コヒ
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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２０１３０５
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0480
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図書記号(単一標目指示)
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７５１Ａ０１
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MARC種別
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Ａ
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内容紹介
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おいしさを閉じ込め型崩れを防ぐ、味つけをまろやかにする、素材を軟らかくする、隠し味やうまみをプラスする、素材の臭みを取り除く…。日本酒の魅力とパワーを生かした料理やスイーツのレシピを紹介します。
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ジャンル名
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５１
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ストックブックスコード
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ＳＳ２
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テキストの言語
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ｊｐｎ
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データレベル
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Ｆ
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レコード作成機関(システムコード)
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ｔｒｃｍａｒｃ
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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ＴＲＣ
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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２０１３０４０５
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レコード作成機関(国名コード)
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ＪＰ
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レコード作成機関(目録規則)
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ＮＣＲ１９８７
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一般的処理データ
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２０１３０４０５ ２０１３ ＪＰＮ
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刊行形態区分
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Ａ
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更新レベル
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０００１
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最終更新日付
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２０１３０４１２
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出版国コード
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ＪＰ
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装丁コード
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１０
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利用対象
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Ｌ
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ISBN(13)
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９７８－４－８４４３－７５５５－５
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