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タイトル
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そもそもなぜをサイエンス
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タイトルヨミ
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ｿﾓｿﾓ/ﾅｾﾞ/ｵ/ｻｲｴﾝｽ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Somosomo/naze/o/saiensu
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巻次
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５
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各巻のタイトル
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食べものはなぜくさるのか
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多巻タイトルヨミ
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ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾜ/ﾅｾﾞ/ｸｻﾙ/ﾉｶ
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多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形)
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Tabemono/wa/naze/kusaru/noka
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タイトル標目(全集典拠コード(但し,552～559はなし))
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726695200000000
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タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号(但し,552～559はなし))
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０００００５
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著者
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大橋／慶子∥絵
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著者ヨミ
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ｵｵﾊｼ,ｹｲｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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大橋／慶子
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著者標目(ローマ字形)
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Ohashi,Keiko
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記述形典拠コード
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110006372460000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006372460000
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著者標目(付記事項(生没年))
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１９８１～
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各巻の責任表示
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山崎／慶太∥著
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多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形))
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ﾔﾏｻﾞｷ,ｹｲﾀ
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多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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山崎／慶太
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多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形)
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Yamazaki,Keita
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記述形典拠コード
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110003599920000
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多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード)
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110003599920000
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件名標目(漢字形)
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科学
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件名標目(カタカナ形)
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ｶｶﾞｸ
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件名標目(ローマ字形)
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Kagaku
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件名標目(典拠コード)
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510552300000000
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多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ/ｴｲｾｲ
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多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/eisei
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多巻ものの各巻の件名標目(漢字形)
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食品衛生
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多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード)
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510988000000000
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多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形)
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ﾋﾞｾｲﾌﾞﾂ
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多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形)
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Biseibutsu
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多巻ものの各巻の件名標目(漢字形)
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微生物
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多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード)
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511325200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ｶｶﾞｸ
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学習件名標目(ページ数)
|
０
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Kagaku
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学習件名標目(漢字形)
|
科学
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学習件名標目(典拠コード)
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540490000000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾌﾊｲ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Fuhai
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学習件名標目(漢字形)
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腐敗
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学習件名標目(典拠コード)
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540511100000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin
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学習件名標目(漢字形)
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食品
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学習件名標目(典拠コード)
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540754600000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾐｽﾞ
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学習件名標目(ページ数)
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４－５
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学習件名標目(ローマ字形)
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Mizu
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学習件名標目(漢字形)
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水
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学習件名標目(典拠コード)
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540425400000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ
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学習件名標目(ページ数)
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８－９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Tanpakushitsu
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学習件名標目(漢字形)
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たんぱく質
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学習件名標目(典拠コード)
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540037700000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｻｲｷﾝ
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学習件名標目(ページ数)
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１０－１３，３６－３９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Saikin
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学習件名標目(漢字形)
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細菌
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学習件名標目(典拠コード)
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540501200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾊﾟｽﾂｰﾙ
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学習件名標目(ページ数)
|
１２－１３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Pasutsuru
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学習件名標目(漢字形)
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パスツール
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学習件名標目(典拠コード)
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540160000000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｶﾋﾞ
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学習件名標目(ページ数)
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１４－１５，３８－３９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kabi
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学習件名標目(漢字形)
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かび
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学習件名標目(典拠コード)
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540016200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾁｭｳﾄﾞｸ
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学習件名標目(ページ数)
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１６－１９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokuchudoku
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学習件名標目(漢字形)
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食中毒
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学習件名標目(典拠コード)
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540589200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾊｯｺｳ
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学習件名標目(ページ数)
|
２０－２３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Hakko
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学習件名標目(漢字形)
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発酵
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学習件名標目(典拠コード)
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540473900000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Hakko/shokuhin
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学習件名標目(漢字形)
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発酵食品
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学習件名標目(典拠コード)
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540665200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｺｳｼﾞｶﾋﾞ
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学習件名標目(ページ数)
|
２２－２３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kojikabi
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学習件名標目(漢字形)
|
こうじかび
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学習件名標目(典拠コード)
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540023500000000
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾆｭｳｻﾝｷﾝ
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学習件名標目(ページ数)
|
２４－２５
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Nyusankin
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学習件名標目(漢字形)
|
乳酸菌
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学習件名標目(典拠コード)
|
540229700000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ｺｳﾎﾞｷﾝ
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Kobokin
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学習件名標目(漢字形)
|
酵母菌
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学習件名標目(典拠コード)
|
540558700000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｻﾝｶ/ｶﾝｹﾞﾝ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
２６－３１
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sanka/kangen
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学習件名標目(漢字形)
|
酸化・還元
|
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学習件名標目(典拠コード)
|
540559000000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ｻﾝｿ
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Sanso
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学習件名標目(漢字形)
|
酸素
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学習件名標目(典拠コード)
|
540559100000000
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼｮｸﾋﾝ/ﾎｿﾞﾝ
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学習件名標目(ページ数)
|
３０－３３
|
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/hozon
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学習件名標目(漢字形)
|
食品保存
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学習件名標目(典拠コード)
|
540590500000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾒﾝｴｷ
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学習件名標目(ページ数)
|
３４－３５
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学習件名標目(ローマ字形)
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Men'eki
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学習件名標目(漢字形)
|
免疫
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学習件名標目(典拠コード)
|
540249700000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾁｮｳﾅｲ/ｻｲｷﾝ
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学習件名標目(ページ数)
|
３６－３７
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Chonai/saikin
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学習件名標目(漢字形)
|
腸内細菌
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学習件名標目(典拠コード)
|
540511400000000
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出版者
|
大月書店
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出版者ヨミ
|
ｵｵﾂｷ/ｼｮﾃﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Otsuki/Shoten
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出版典拠コード
|
310000162890000
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本体価格
|
\2400
|
|
ISBN(13)に対応する出版年月
|
2017.1
|
|
ISBN
|
978-4-272-40945-7
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2017.1
|
|
TRCMARCNo.
|
17002730
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
1997
|
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出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2017.1
|
|
ページ数等
|
39p
|
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大きさ
|
21×22cm
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別置記号
|
K
|
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NDC8版
|
408
|
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NDC分類
|
408
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図書記号
|
ｿ
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巻冊記号
|
5
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
0717
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
201701
|
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MARC種別
|
A
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|
図書記号(単一標目指示)
|
551A01
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|
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号)
|
K
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|
多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版)
|
498.54
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内容紹介
|
どうして食べものはくさるのでしょうか？ くさると、何が変わるのでしょうか？ 食べものをくさらせる原因や、くさっても食べられるもの、細菌やカビをふやさない工夫などを、ていねいに順を追って図解します。
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ジャンル名
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45
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ストックブックスコード
|
SS1
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テキストの言語
|
jpn
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データレベル
|
F
|
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版)
|
498.54
|
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レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20170118
|
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レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
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レコード作成機関(目録規則)
|
NCR1987
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一般的処理データ
|
20170118 2017 JPN
|
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刊行形態区分
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C
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更新レベル
|
0001
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最終更新日付
|
20170120
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周辺ファイルの種類
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D
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出版国コード
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JP
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配本回数
|
全6巻5配
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利用対象
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B5FG
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ISBN(13)
|
978-4-272-40945-7
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児童内容紹介
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食べものを長いあいだおいておくとくさります。食べものがくさるのは、細菌（さいきん）などが栄養を取り入れて別の物質に変えてしまうからです。有機物→細菌→無機物→有機物の循環（じゅんかん）を、図や写真を使ってわかりやすく説明します。
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