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資料詳細・全項目

タイトル 小麦粉なしでもこんなにおいしい!米粉と大豆粉のお菓子
タイトルヨミ コムギコ/ナシ/デモ/コンナ/ニ/オイシイ/コメコ/ト/ダイズコ/ノ/オカシ
タイトル標目(ローマ字形) Komugiko/nashi/demo/konna/ni/oishii/komeko/to/daizuko/no/okashi
著者 木村/幸子∥著
著者ヨミ キムラ,サチコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 木村/幸子
著者標目(ローマ字形) Kimura,Sachiko
記述形典拠コード 110006541600000
著者標目(統一形典拠コード) 110006541600000
著者標目(付記事項(専門等)) 菓子
著者標目(著者紹介) 洋菓子研究家。南青山にてお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。洋菓子店や企業などへの商品開発やレシピ提供、TVや雑誌、WEBでの監修・出演・コーディネートに携わる。
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
件名標目(漢字形) 米粉
件名標目(カタカナ形) コメコ
件名標目(ローマ字形) Komeko
件名標目(典拠コード) 511846600000000
件名標目(漢字形) だいず(大豆)
件名標目(カタカナ形) ダイズ
件名標目(ローマ字形) Daizu
件名標目(典拠コード) 510077500000000
出版者 主婦の友インフォス
出版者ヨミ シュフ/ノ/トモ/インフォス
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shufu/No/Tomo/Infosu
出版典拠コード 310001592100000
出版者 主婦の友社(発売)
出版者ヨミ シュフ/ノ/トモシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shufu/No/Tomosha
出版典拠コード 310000174420000
本体価格 \1400
ISBN(13)に対応する出版年月 2017.6
ISBN 978-4-07-421316-0
ISBNに対応する出版年月 2017.6
TRCMARCNo. 17024883
『週刊新刊全点案内』号数 2014
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2017.6
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC8版 596.6
NDC分類 596.65
図書記号 キコ
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201706
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3062
MARC種別 A
図書記号(単一標目指示) 751A01
NDC10版 596.65
内容紹介 クッキー、ケーキ、クラウドブレッド…。小麦粉の代わりに米粉と大豆粉を使った、からだに優しくおいしいお菓子のレシピ集。ジャケットそでに、転写シートを使用した飾り用チョコの作り方を掲載。
ジャンル名 51
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
データレベル F
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20170519
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
一般的処理データ 20170519 2017 JPN
刊行形態区分 A
更新レベル 0001
最終更新日付 20170526
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象 L
ISBN(13) 978-4-07-421316-0
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