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タイトル
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地理女子が教えるご当地グルメの地理学
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タイトルヨミ
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ﾁﾘ/ｼﾞｮｼ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｺﾞﾄｳﾁ/ｸﾞﾙﾒ/ﾉ/ﾁﾘｶﾞｸ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Chiri/joshi/ga/oshieru/gotochi/gurume/no/chirigaku
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著者
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尾形／希莉子∥著
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著者ヨミ
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ｵｶﾞﾀ,ｷﾘｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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尾形／希莉子
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著者標目(ローマ字形)
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Ogata,Kiriko
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記述形典拠コード
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110007375630000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007375630000
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著者標目(著者紹介)
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１９６６年神奈川県生まれ。お茶の水女子大学文教育学部人文科学科地理学コース４年。
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著者
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長谷川／直子∥著
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著者ヨミ
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ﾊｾｶﾞﾜ,ﾅｵｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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長谷川／直子
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著者標目(ローマ字形)
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Hasegawa,Naoko
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記述形典拠コード
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110004774190000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004774190000
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著者標目(著者紹介)
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１９７４年長野県生まれ。お茶の水女子大学基幹研究院（文教育学部人文科学科地理学コース）准教授。
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著者標目(付記事項(生没年))
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１９７４～
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件名標目(漢字形)
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料理（日本）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(nihon)
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件名標目(典拠コード)
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511464600000000
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出版者
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ベレ出版
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出版者ヨミ
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ﾍﾞﾚ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Bere/Shuppan
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出版典拠コード
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310000967300000
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本体価格
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\1600
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2018.6
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ISBN
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978-4-86064-550-2
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ISBNに対応する出版年月
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2018.6
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TRCMARCNo.
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18027489
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『週刊新刊全点案内』号数
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2066
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2018.6
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ページ数等
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205p
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大きさ
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21cm
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NDC8版
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383.8
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NDC分類
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383.81
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図書記号
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ｵﾁ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7666
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201806
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ２０４～２０５
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ＮＤＣ10版
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383.81
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内容紹介
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あの食べ物はなぜそこで生まれたのでしょうか？ 石狩鍋、おっきりこみ、ふなずし、八幡餃子…。全国のご当地グルメを都道府県別に取り上げ、その成り立ちを地理学の観点から解説します。
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ジャンル名
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11
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20180614
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20180614 2018 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20180615
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-86064-550-2
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