中央市立図書館
| タイトル | 日本食品成分表 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ｼｮｸﾋﾝ/ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ |
| 巻次 | ２０２３ |
| サブタイトル | 八訂 |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾁﾃｲ |
| 著者 | 医歯薬出版∥編 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾔｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者 | 医歯薬出版 |
| 出版者ヨミ | ｲｼﾔｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2023.2 |
| ページ数等 | 20,282p |
| 大きさ | 28cm |
| 価格 | \1600 |
| ISBN | 978-4-263-70840-8 |
| 特定事項に属さない注記 | 文部科学省日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）準拠 |
| 内容紹介 | 「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」をもとに、２４７８食品の成分値を完全収載。成分表の説明や、調理に関する計算式などの資料も収録。電子版とスマート栄養計算Ｖｅｒ．９のダウンロードサービス付き。 |
| 件名 | 食品－便覧 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ-ﾍﾞﾝﾗﾝ |
| ジャンル名 | 生活･美容･健康（52） |
| ジャンル名詳細 | 栄養･食生活（140010060000） |
| 別置記号 | 参考図書（R） |
| NDC9版 | 498.51 |
| NDC10版 | 498.51 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 年刊（B） |
| 索引フラグ | あり（1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |