|
タイトル
|
古代の酒に酔う
|
|
タイトルヨミ
|
ｺﾀﾞｲ/ﾉ/ｻｹ/ﾆ/ﾖｳ
|
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Kodai/no/sake/ni/yo
|
|
サブタイトル
|
甕酒造りの共創プロジェクト
|
|
サブタイトルヨミ
|
ｶﾒｻﾞｹｽﾞｸﾘ/ﾉ/ｷｮｳｿｳ/ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ
|
|
タイトル関連情報標目(ローマ字形)
|
Kamezakezukuri/no/kyoso/purojekuto
|
|
著者
|
庄田／慎矢∥編
|
|
著者ヨミ
|
ｼｮｳﾀﾞ,ｼﾝﾔ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
庄田／慎矢
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Shoda,Shin'ya
|
|
記述形典拠コード
|
110004937650000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110004937650000
|
|
著者標目(著者紹介)
|
北海道生まれ。大韓民国国立忠南大学校大学院考古学科卒業（文学博士）。国立文化財機構奈良文化財研究所国際遺跡研究室長。英国ヨーク大学考古学科名誉訪問研究員。酒史学会理事。
|
|
件名標目(漢字形)
|
酒－歴史
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ｻｹ-ﾚｷｼ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Sake-rekishi
|
|
件名標目(典拠コード)
|
510908110070000
|
|
出版者
|
吉川弘文館
|
|
出版者ヨミ
|
ﾖｼｶﾜ/ｺｳﾌﾞﾝｶﾝ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Yoshikawa/Kobunkan
|
|
出版典拠コード
|
310000200790000
|
|
本体価格
|
\2500
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
040030000000
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
040010030010
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
040010030020
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
190070000000
|
|
ISBN(13)に対応する出版年月
|
2024.12
|
|
ISBN
|
978-4-642-08467-3
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2024.12
|
|
TRCMARCNo.
|
24047155
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
2386
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2024.12
|
|
ページ数等
|
11,178p
|
|
大きさ
|
20cm
|
|
出版地都道府県コード
|
313000
|
|
NDC分類
|
383.885
|
|
図書記号
|
ｺ
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
8713
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
202412
|
|
MARC種別
|
A
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
551A01
|
|
ＮＤＣ10版
|
383.885
|
|
内容紹介
|
長屋王はどんな酒を飲んでいたのか？ 平城京長屋王邸宅跡から出土した木簡レシピと復元須恵器をもとに、古代の酒造りに挑戦。多様な専門分野の研究者や酒造家らが結集し、甕酒醸造を再現する。
|
|
ジャンル名
|
11
|
|
テキストの言語
|
jpn
|
|
データレベル
|
F
|
|
ベルグループコード
|
10
|
|
表現種別
|
A1
|
|
機器種別
|
A
|
|
キャリア種別
|
A1
|
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20241210
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR2018
|
|
一般的処理データ
|
20241210 2024 JPN
|
|
刊行形態区分
|
A
|
|
更新レベル
|
0002
|
|
最終更新日付
|
20241213
|
|
周辺ファイルの種類
|
B
|
|
出版国コード
|
JP
|
|
利用対象
|
L
|
|
ISBN(13)
|
978-4-642-08467-3
|
