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タイトル
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パティシエのお仕事を見にいく
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タイトルヨミ
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ﾊﾟﾃｨｼｴ/ﾉ/ｵｼｺﾞﾄ/ｵ/ﾐ/ﾆ/ｲｸ
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サブタイトル
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小学生のためのお仕事たんけん
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サブタイトルヨミ
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ｼｮｳｶﾞｸｾｲ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾉ/ｵｼｺﾞﾄ/ﾀﾝｹﾝ
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サブタイトル
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そして、お菓子のつくり方もおしえてもらう
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サブタイトルヨミ
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ｿｼﾃ/ｵｶｼ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ/ﾓ/ｵｼｴﾃ/ﾓﾗｳ
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著者
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柴田書店∥編
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著者ヨミ
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ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ
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出版者
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柴田書店
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出版者ヨミ
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ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ
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出版地
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東京
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出版年月
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2025.2
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ページ数等
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143p
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大きさ
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26cm
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価格
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\1800
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ISBN
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978-4-388-06392-5
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内容紹介
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楽しみながら、パティシエという職業を理解できる一冊。実際にパティシエが働いている姿やお菓子ができ上がるまでの工程を、豊富な写真を交えながら紹介する。パティシエへのインタビュー、お菓子のレシピも掲載。
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児童内容紹介
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お菓子（かし）をつくる職人（しょくにん）、パティシエ。町のケーキ屋さんからフランス料理レストランまで、いろいろなお店で、パティシエがどのようにお菓子やデザートをつくっているのかを多くの写真で紹介（しょうかい）します。パティシエさんへのインタビュー、お家でつくれるお菓子のつくり方ものっています。
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件名
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パン・菓子製造業
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件名ヨミ
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ﾊﾟﾝ/ｶｼ/ｾｲｿﾞｳｷﾞｮｳ
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ジャンル名
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資格･就職（34）
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ジャンル名詳細
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仕事･職業（220010190000）
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ジャンル名詳細
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料理･食育･栄養（220010170020）
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別置記号
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児童図書（K）
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NDC9版
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588.35
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NDC10版
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588.35
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利用対象
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小学生（B）
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資料形式
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資格･検定･職業ガイド（S11）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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