|
タイトル
|
世界のヌードル図鑑
|
|
タイトルヨミ
|
ｾｶｲ/ﾉ/ﾇｰﾄﾞﾙ/ｽﾞｶﾝ
|
|
サブタイトル
|
１１７の国と地域を味わう２００品麺で旅する世界の食卓
|
|
サブタイトルヨミ
|
ﾋｬｸｼﾞｭｳﾅﾅ/ﾉ/ｸﾆ/ﾄ/ﾁｲｷ/ｵ/ｱｼﾞﾜｳ/ﾆﾋｬｸﾋﾝ/ﾒﾝ/ﾃﾞ/ﾀﾋﾞｽﾙ/ｾｶｲ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ
|
|
並列タイトル
|
Ｔｈｅ Ｗｏｒｌｄ’ｓ Ｎｏｏｄｌｅｓ
|
|
著者
|
佐藤／政人∥著
|
|
著者ヨミ
|
ｻﾄｳ,ﾏｻﾋﾄ
|
|
著者紹介
|
編集者・作家。アウトドア関連の書籍や雑誌で編集や執筆などを行う。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」「世界のスープ図鑑」など。
|
|
出版者
|
誠文堂新光社
|
|
出版者ヨミ
|
ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
|
|
出版地
|
東京
|
|
出版年月
|
2026.8
|
|
ページ数等
|
335p
|
|
大きさ
|
21cm
|
|
価格
|
\2600
|
|
ISBN
|
978-4-416-52557-9
|
|
内容紹介
|
スコットランドのマカロニパイ、パラグアイのタイヤリン、日本のへぎそば、モーリシャスのミン・フリア…。１１７の国と地域から２００品の麺料理を写真と文章で紹介。すべての麺料理にレシピを掲載する。
|
|
件名
|
麺類
|
|
件名ヨミ
|
ﾒﾝﾙｲ
|
|
ジャンル名
|
料理・グルメ（51）
|
|
ジャンル名詳細
|
料理レシピ（190060010000）
|
|
NDC9版
|
596.38
|
|
NDC10版
|
596.38
|
|
利用対象
|
一般（L）
|
|
表現種別
|
テキスト（A1）
|
|
機器種別
|
機器不用（A）
|
|
キャリア種別
|
冊子（A1）
|
|
装丁コード
|
ソフトカバー（10）
|
|
刊行形態区分
|
単品（A）
|
|
テキストの言語
|
日本語（jpn）
|
|
出版国
|
日本国（JP）
|
