中央市立図書館
| タイトル | 「におい」と「香り」の正体 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｵｲ/ﾄ/ｶｵﾘ/ﾉ/ｼｮｳﾀｲ |
| 著者 | 外崎／肇一∥著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾉｻｷ,ｹｲｲﾁ |
| 著者紹介 | 栃木県出身。東京教育大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。現在、明海大学歯学部教授。専門は口腔生理学。 |
| シリーズ | プレイブックスインテリジェンス |
| シリーズヨミ | ﾌﾟﾚｲ/ﾌﾞｯｸｽ/ｲﾝﾃﾘｼﾞｪﾝｽ |
| 出版者 | 青春出版社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲｼｭﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2004.5 |
| ページ数等 | １８４ｐ |
| 大きさ | １８ｃｍ |
| 価格 | ￥７００ |
| 内容紹介 | なぜ「オヤジ臭い」のか。どうして酒はいい香りなのか。動物における嗅覚器官の生理学的研究を続けてきた「におい」博士が解き明かす不思議な世界。においの性質や研究の歴史、においの雑学などを収録。 |
| 件名 | におい |
| 件名ヨミ | ﾆｵｲ |
| ジャンル名 | 医学･病気･医療（41） |
| NDC9版 | 491.376 |
| 利用対象 | 一般（Ｌ） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（１０） |
| 刊行形態区分 | 単品（Ａ） |
| 出版国 | 日本国（ＪＰ） |