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タイトル
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広島お好み焼物語
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タイトルヨミ
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ﾋﾛｼﾏ/ｵｺﾉﾐﾔｷ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Hiroshima/okonomiyaki/monogatari
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サブタイトル
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ふしぎな食べものが生まれたのはなぜ？
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ﾉﾝﾌｨｸｼｮﾝ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Pieichipi/nonfikushon
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シリーズ名
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ＰＨＰノンフィクション
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サブタイトルヨミ
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フシギ／ナ／タベモノ／ガ／ウマレタ／ノワ／ナゼ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Ｆｕｓｈｉｇｉ／ｎａ／ｔａｂｅｍｏｎｏ／ｇａ／ｕｍａｒｅｔａ／ｎｏｗａ／ｎａｚｅ
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著者
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那須／正幹∥著
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著者ヨミ
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ﾅｽ,ﾏｻﾓﾄ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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那須／正幹
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著者標目(ローマ字形)
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Nasu,Masamoto
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単一記入性目録における標目指示
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＊
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記述形典拠コード
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110000737170000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000737170000
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著者
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大川／陽子∥イラスト
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著者ヨミ
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ｵｵｶﾜ,ﾖｳｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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オオカワ／ヨウコ
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著者標目(ローマ字形)
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Okawa,Yoko
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記述形典拠コード
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110003800160001
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003800160000
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件名標目(漢字形)
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お好み焼き
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件名標目(カタカナ形)
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ｵｺﾉﾐﾔｷ
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件名標目(ローマ字形)
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Okonomiyaki
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件名標目(漢字形)
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飲食店
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件名標目(カタカナ形)
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ｲﾝｼｮｸﾃﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Inshokuten
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件名標目(漢字形)
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広島市－歴史
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件名標目(カタカナ形)
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ﾋﾛｼﾏｼ-ﾚｷｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Hiroshimashi-rekishi
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出版者
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ＰＨＰ研究所
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出版者ヨミ
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ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Pieichipikenkyujo
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本体価格
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￥１３００
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税込み価格
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￥１３００
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ジャンル名
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１１
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著者紹介
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〈那須正幹〉１９４２年広島生まれ。島根農科大学林学科卒業。作品に「ズッコケ三人組」シリーズなど。
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ISBN
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4-569-68487-4
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TRCMARCNo.
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04031911
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Gコード
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31389875
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『週刊新刊全点案内』号数
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1378
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2004.7
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ページ数等
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164p
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大きさ
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22cm
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別置記号
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K
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NDC8版
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383.8
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NDC分類
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383.8176
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図書記号
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ﾅﾋ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7159
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書評
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サ（１３８５）
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ﾍﾞﾙ/SB/新継続コード (u-yupe)
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ストック
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内容紹介
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重ねて焼く独自のスタイルを持つ広島のお好み焼。日本人の多くが知っているお好み焼とは少しちがう。なぜ広島であの形になったのか。謎を解くカギは、１９４５年８月に襲ってきた原子爆弾にあった…。
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刊行形態区分
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Ａ
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利用対象
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Ｄ
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流通コード
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Ｍ１
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