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資料詳細・全項目

タイトル トウモロコシ
タイトルヨミ トウモロコシ
タイトル標目(ローマ字形) Tomorokoshi
サブタイトル 歴史・文化、特性・栽培、加工・利用
サブタイトルヨミ レキシ/ブンカ/トクセイ/サイバイ/カコウ/リヨウ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Rekishi/bunka/tokusei/saibai/kako/riyo
著者 戸澤/英男∥著
著者ヨミ トザワ,ヒデオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 戸沢/英男
著者標目(ローマ字形) Tozawa,Hideo
記述形典拠コード 110000680670002
著者標目(統一形典拠コード) 110000680670000
著者標目(著者紹介) 1940年青森県生まれ。弘前大学農学部卒業。現農業・生研機構生研センター(研究リーダー)。農学博士。著書に「スイートコーンのつくり方」「トウモロコシの栽培技術」ほか。
件名標目(漢字形) とうもろこし
件名標目(カタカナ形) トウモロコシ
件名標目(ローマ字形) Tomorokoshi
件名標目(典拠コード) 510045800000000
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
出版典拠コード 310000191910000
本体価格 ¥4762
ISBN 4-540-04180-0
ISBNに対応する出版年月 2005.3
TRCMARCNo. 05016743
Gコード 31518606
『週刊新刊全点案内』号数 1418
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2005.3
ページ数等 16,396p
大きさ 22cm
NDC8版 616.61
NDC分類 616.61
図書記号 トト
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6805
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200503
図書記号(単一標目指示) 751A01
MARC種別
書誌・年譜・年表 トウモロコシ年表:p361~382
内容紹介 トウモロコシとその周辺世界について、生産技術はもとより、食品、薬理・機能性、生活資材を含む製造・工業関係への利用、そして歴史や文化との関わりなど、幅広く解説する。
ジャンル名 60
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
データレベル
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050406
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
一般的処理データ 20050406 2005         JPN          
刊行形態区分
更新レベル 0001
最終更新日付 20050408
索引フラグ
出版国コード JP
利用対象
国コード 001
和洋区分 0
言語コード jpn
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