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タイトル
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アボカド
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タイトルヨミ
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ｱﾎﾞｶﾄﾞ
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サブタイトル
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露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用
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サブタイトルヨミ
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ロジ／デ／ツクレル／ネッタイ／カジュ／ノ／サイバイ／ト／リヨウ
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著者
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米本／仁巳∥著
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著者ヨミ
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ﾖﾈﾓﾄ,ﾖｼﾐ
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著者紹介
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昭和２９年和歌山県生まれ。カリフォルニア州立ポリテクニック大学卒業。国際農林水産業研究センター熱帯・島嶼研究拠点（沖縄県）へ勤務。農学博士。日本熱帯農業学会賞研究奨励賞受賞。
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シリーズ
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新特産シリーズ
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シリーズヨミ
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ｼﾝ/ﾄｸｻﾝ/ｼﾘｰｽﾞ
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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出版地
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東京
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出版年月
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2007.3
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ページ数等
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１７１ｐ
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大きさ
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１９ｃｍ
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価格
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￥１４２９
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ISBN
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９７８－４－５４０－０６１９２－９
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内容紹介
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ミカンが育つところなら露地でも十分つくれるアボカドの生育の特徴と、わが国で完熟栽培するための管理の実際を紹介。健康果実としての機能性の生かし方、加工・調理の工夫、農家の販売事例も収録する。
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件名
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アボカド
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件名ヨミ
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ｱﾎﾞｶﾄﾞ
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ジャンル名
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産業･工業（60）
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NDC9版
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625.86
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利用対象
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一般（Ｌ）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（１０）
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刊行形態区分
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単品（Ａ）
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テキストの言語
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日本語（ｊｐｎ）
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言語コード
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jpn
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国コード
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001
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出版国
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日本国（ＪＰ）
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和洋区分
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和書（0）
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