|
タイトル
|
レンコン
|
|
タイトルヨミ
|
ﾚﾝｺﾝ
|
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Renkon
|
|
サブタイトル
|
栽培から加工・販売まで
|
|
シリーズ名標目(カタカナ形)
|
ｼﾝ/ﾄｸｻﾝ/ｼﾘｰｽﾞ
|
|
シリーズ名標目(ローマ字形)
|
Shin/tokusan/shirizu
|
|
シリーズ名標目(典拠コード)
|
604231000000000
|
|
シリーズ名
|
新特産シリーズ
|
|
サブタイトルヨミ
|
サイバイ／カラ／カコウ／ハンバイ／マデ
|
|
タイトル関連情報標目(ローマ字形)
|
Ｓａｉｂａｉ／ｋａｒａ／ｋａｋｏ／ｈａｎｂａｉ／ｍａｄｅ
|
|
著者
|
沢田／英司∥著
|
|
著者ヨミ
|
ｻﾜﾀﾞ,ｴｲｼﾞ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
沢田／英司
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Sawada,Eiji
|
|
記述形典拠コード
|
110005705900000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110005705900000
|
|
著者標目(著者紹介)
|
昭和３９年徳島県生まれ。岡山大学農学部卒業。高度技術支援センターに勤務。レンコンに関する研究を『れんこん通信』としてまとめている。
|
|
件名標目(漢字形)
|
れんこん（蓮根）
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ﾚﾝｺﾝ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Renkon
|
|
件名標目(典拠コード)
|
510071800000000
|
|
出版者
|
農山漁村文化協会
|
|
出版者ヨミ
|
ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
|
|
出版典拠コード
|
310000191910000
|
|
本体価格
|
￥１６００
|
|
ISBN(13)に対応する出版年月
|
２０１０．３
|
|
ISBN
|
4-540-09160-5
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
２０１０．３
|
|
TRCMARCNo.
|
10015659
|
|
Gコード
|
32399749
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
1661
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2010.3
|
|
ページ数等
|
１７１ｐ
|
|
大きさ
|
１９ｃｍ
|
|
NDC8版
|
626.48
|
|
NDC分類
|
626.48
|
|
図書記号
|
サレ
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
6805
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
２０１００３
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
７５１Ａ０１
|
|
MARC種別
|
Ａ
|
|
書誌・年譜・年表
|
文献：ｐ１６９
|
|
内容紹介
|
日本の食卓を代表する食材で、近年は花粉症にも効くなどの健康機能性が注目されているレンコン。その生理生態から、手掘り・水掘り栽培の実際、新しく始めるときの経営指標、多様な加工料理まで詳しく紹介する。
|
|
ジャンル名
|
６０
|
|
ストックブックスコード
|
ＳＳ３
|
|
テキストの言語
|
ｊｐｎ
|
|
データレベル
|
Ｆ
|
|
レコード作成機関(システムコード)
|
ｔｒｃｍａｒｃ
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
ＴＲＣ
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
２０１００３１８
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
ＪＰ
|
|
レコード作成機関(目録規則)
|
ＮＣＲ１９８７
|
|
一般的処理データ
|
２０１００３１８ ２０１０ ＪＰＮ
|
|
刊行形態区分
|
Ａ
|
|
更新レベル
|
０００１
|
|
最終更新日付
|
２０１００３１９
|
|
出版国コード
|
ＪＰ
|
|
装丁コード
|
１０
|
|
利用対象
|
Ｌ
|
|
ISBN(13)
|
９７８－４－５４０－０９１６０－５
|
