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タイトル
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未来へ伝えたい日本の伝統料理
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タイトルヨミ
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ﾐﾗｲ/ｴ/ﾂﾀｴﾀｲ/ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾃﾞﾝﾄｳ/ﾘｮｳﾘ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Mirai/e/tsutaetai/nihon/no/dento/ryori
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巻次
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〔１〕
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各巻のタイトル
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春の料理
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多巻タイトルヨミ
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ﾊﾙ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ
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多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形)
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Haru/no/ryori
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タイトル標目(全集典拠コード(但し,552～559はなし))
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722493000000000
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タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号(但し,552～559はなし))
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０００００１
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著者
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後藤／真樹∥著
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著者ヨミ
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ｺﾞﾄｳ,ﾏｻｷ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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後藤／真樹
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著者標目(ローマ字形)
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Goto,Masaki
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記述形典拠コード
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110002025870000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002025870000
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著者標目(著者紹介)
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１９５８年生まれ。写真家。清水公夫に師事したのち、独立。企業、官公庁関連、音楽関係のカタログ・ポスターなどの撮影に携わる。独立後、東京写真専門学校研究科に入学。座右宝刊行会代表。
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著者
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小泉／武夫∥監修
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著者ヨミ
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ｺｲｽﾞﾐ,ﾀｹｵ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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小泉／武夫
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著者標目(ローマ字形)
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Koizumi,Takeo
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記述形典拠コード
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110000380040000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000380040000
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件名標目(漢字形)
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料理（日本）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(nihon)
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件名標目(典拠コード)
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511464600000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ニホン／リョウリ
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学習件名標目(ページ数)
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０
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｎｉｈｏｎ／ｒｙｏｒｉ
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学習件名標目(漢字形)
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日本料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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キョウド／リョウリ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｋｙｏｄｏ／ｒｙｏｒｉ
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学習件名標目(漢字形)
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郷土料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ショクブンカ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｓｈｏｋｕｂｕｎｋａ
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学習件名標目(漢字形)
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食文化
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｭﾝ/ﾉ/ﾀﾍﾞﾓﾉ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shun/no/tabemono
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学習件名標目(漢字形)
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旬の食べ物
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学習件名標目(典拠コード)
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540776500000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｻﾝｻｲ/ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ページ数)
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４－１５
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sansai/ryori
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学習件名標目(漢字形)
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山菜料理
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学習件名標目(典拠コード)
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540342500000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｽｼ
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学習件名標目(ページ数)
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２２－２３，４２，５４
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sushi
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学習件名標目(漢字形)
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すし
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学習件名標目(典拠コード)
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540032500000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾀｲ
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学習件名標目(ページ数)
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２４－２７
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学習件名標目(ローマ字形)
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Tai
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学習件名標目(漢字形)
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たい（鯛）
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学習件名標目(典拠コード)
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540035500000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾅﾍﾞﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ページ数)
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２８－２９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Naberyori
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学習件名標目(漢字形)
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鍋料理
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学習件名標目(典拠コード)
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540739500000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｿｳﾒﾝ
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学習件名標目(ページ数)
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３２－３３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Somen
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学習件名標目(漢字形)
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そうめん
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学習件名標目(典拠コード)
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540034700000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾀｹﾉｺ
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学習件名標目(ページ数)
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３６－４５
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学習件名標目(ローマ字形)
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Takenoko
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学習件名標目(漢字形)
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たけのこ
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学習件名標目(典拠コード)
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540790500000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾀﾞﾝｺﾞ
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学習件名標目(ページ数)
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４６－４７
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学習件名標目(ローマ字形)
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Dango
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学習件名標目(漢字形)
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団子
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学習件名標目(典拠コード)
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540640000000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾄﾞﾝﾌﾞﾘﾓﾉ
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学習件名標目(ページ数)
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５０－５１
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学習件名標目(ローマ字形)
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Donburimono
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学習件名標目(漢字形)
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どんぶりもの
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学習件名標目(典拠コード)
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540862500000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｵｶﾕ
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学習件名標目(ページ数)
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５５
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学習件名標目(ローマ字形)
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Okayu
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学習件名標目(漢字形)
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おかゆ
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学習件名標目(典拠コード)
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540868700000000
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出版者
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小峰書店
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出版者ヨミ
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ｺﾐﾈ/ｼｮﾃﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Komine/Shoten
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出版典拠コード
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310000170790000
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本体価格
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￥３８００
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セットISBN(13)
|
９７８－４－３３８－２５６００－１
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ISBN(13)に対応する出版年月
|
２０１０．４
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ISBN
|
4-338-25601-8
|
|
セットISBN
|
４－３３８－２５６００－１
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
２０１０．４
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TRCMARCNo.
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10022357
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『週刊新刊全点案内』号数
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1665
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2010.4
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ページ数等
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６３ｐ
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大きさ
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３１ｃｍ
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別置記号
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K
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NDC8版
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383.8
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NDC分類
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383.81
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図書記号
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ゴミ
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巻冊記号
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１
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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2349
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
２０１００４
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図書記号(単一標目指示)
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７５１Ａ０１
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MARC種別
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Ａ
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賞の回次（年次）
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第１２回
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賞の名称
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学校図書館出版賞
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内容紹介
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日本各地に伝わる郷土料理を、実際に地元の人たちが作った料理の写真で紹介し、調理方法やその料理が生まれた歴史なども解説する。山菜の天ぷら、うずめめし、沖あがりなど、春の料理を収録。
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ジャンル名
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１１
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ストックブックスコード
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ＳＳ１
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テキストの言語
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ｊｐｎ
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データレベル
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Ｍ
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レコード作成機関(システムコード)
|
ｔｒｃｍａｒｃ
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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ＴＲＣ
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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２０１００４１５
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レコード作成機関(国名コード)
|
ＪＰ
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レコード作成機関(目録規則)
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ＮＣＲ１９８７
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一般的処理データ
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２０１００４１５ ２０１０ ＪＰＮ
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刊行形態区分
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Ｃ
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更新レベル
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０００３
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最終更新日付
|
２０１４０１１０
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索引フラグ
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１
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周辺ファイルの種類
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Ｄ
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出版国コード
|
ＪＰ
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利用対象
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Ｂ５
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ISBN(13)
|
９７８－４－３３８－２５６０１－８
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