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Content Introduction 郷土料理、ラーメン、そば、うどん、Ｂ級グルメ、名産品…。全国各地の多彩なご当地グルメは、いつどのように誕生したのだろうか。旅好き地理の先生が、全国各地の名高い料理や一品が生まれた背景を探る。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181176811	Tamaho	一般⑬	383 ｳ	General Books
91159233	Tatomi	福祉・教育	383 ｳ	General Books		Checked Out

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Title	旅と歴史好きのためのご当地グルメ誕生の秘密
Title (Reading)	ﾀﾋﾞ/ﾄ/ﾚｷｼｽﾞｷ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾉ/ｺﾞﾄｳﾁ/ｸﾞﾙﾒ/ﾀﾝｼﾞｮｳ/ﾉ/ﾋﾐﾂ
Author	宇田川／勝司∥著
Author (Reading)	ｳﾀﾞｶﾞﾜ,ｶﾂｼ
Publisher	ベレ出版
Publisher (Reading)	ﾍﾞﾚ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
Base Price	\1600
ISBN	978-4-86064-791-9
Number of Pages, etc.	174p
Dimensions	19cm
NDC	383.81
Content Description	郷土料理、ラーメン、そば、うどん、Ｂ級グルメ、名産品…。全国各地の多彩なご当地グルメは、いつどのように誕生したのだろうか。旅好き地理の先生が、全国各地の名高い料理や一品が生まれた背景を探る。

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