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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

成功するキッチンカー移動販売開業法 新しい時代のレストラン業態

  • ないよう キッチンカーの商売を始める人のために、開業法と商売に役立つヒントを、自身の経験を踏まえ事例を挙げながら紹介。また食品衛生法の改正に合わせた設備などの新情報も掲載する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181166009 玉穂 一般⑪ 673 ｳ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 成功するキッチンカー移動販売開業法
タイトルヨミ ｾｲｺｳ/ｽﾙ/ｷｯﾁﾝ/ｶｰ/ｲﾄﾞｳ/ﾊﾝﾊﾞｲ/ｶｲｷﾞｮｳﾎｳ
サブタイトル 新しい時代のレストラン業態
サブタイトルヨミ ｱﾀﾗｼｲ/ｼﾞﾀﾞｲ/ﾉ/ﾚｽﾄﾗﾝ/ｷﾞｮｳﾀｲ
著者 烏川／清治∥著
著者ヨミ ｳｶﾜ,ｷﾖﾊﾙ
出版者 旭屋出版
出版者ヨミ ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 \2500
ISBN 978-4-7511-1462-9
ページ数等 135p
大きさ 21cm
NDC分類 673.97
内容紹介 キッチンカーの商売を始める人のために、開業法と商売に役立つヒントを、自身の経験を踏まえ事例を挙げながら紹介。また食品衛生法の改正に合わせた設備などの新情報も掲載する。
注意点
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