タイトル | 農家が教えるわくわくマメつくり |
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タイトルヨミ | ノウカ/ガ/オシエル/ワクワク/マメツクリ |
サブタイトル | 栽培・保存・加工・レシピ |
サブタイトルヨミ | サイバイ/ホゾン/カコウ/レシピ |
著者 | 農文協∥編 |
著者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
出版地 | 東京 |
出版年月 | 2022.8 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 26cm |
価格 | \1600 |
ISBN | 978-4-540-22162-0 |
版注記 | 2022年3月刊の再刊 |
内容紹介 | エダマメ・ダイズ、インゲン、ラッカセイ、アズキ・ササゲ、エンドウ、ソラマメ。全国の農家から教わった、各種マメの育て方のコツ、虫のわかない保存法、おいしい食べ方・加工法を紹介する。『別冊現代農業』掲載を書籍化。 |
件名 | 豆類 |
件名ヨミ | マメルイ |
ジャンル名 | 産業・工業(60) |
ジャンル名詳細 | 作物・農産物製造(120090010050) |
ジャンル名詳細 | 園芸(120090020000) |
NDC9版 | 616.7 |
NDC10版 | 616.7 |
利用対象 | 一般(L) |
表現種別 | テキスト(A1) |
機器種別 | 機器不用(A) |
キャリア種別 | 冊子(A1) |
装丁コード | ソフトカバー(10) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
特殊な刊行形態区分 | 再刊(R) |
テキストの言語 | 日本語(jpn) |
出版国 | 日本国(JP) |