みつかったしりょう - 中央市立図書館

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みつかったしりょう

条件

ならびじゅんひょうじするかず

ぜんぶせんたくかいじょ

あいこん

ぜんぶで8けん　1けんめ～8けんめ

1

実験でわかる！おいしい料理大研究（子供の科学サイエンスブックスＮＥＸＴ）卵をゆでると固まるのはなぜ？うま味って何？/石川／伸一∥著/誠文堂新光社/2024.11

くぶん：児童書

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2

どうなるの？未来の食べもの最新のフードテックの世界に潜入！３魚/清水／洋美∥著/汐文社/2023.03

くぶん：児童書

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3

どうなるの？未来の食べもの最新のフードテックの世界に潜入！２野菜・穀物/清水／洋美∥著/汐文社/2023.03

くぶん：児童書

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4

どうなるの？未来の食べもの最新のフードテックの世界に潜入！１肉/清水／洋美∥著/汐文社/2023.02

くぶん：児童書

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ざいこ：

5

未来の食べもの大研究（楽しい調べ学習シリーズ）「食」の歴史とこれからをさぐろう/石川／伸一∥監修/ＰＨＰ研究所/2022.11

くぶん：児童書

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6

食の科学美食を求める人類の旅/ガイ・クロスビー∥著/ニュートンプレス/2021.01

くぶん：一般書

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7

食感をめぐるサイエンス味や香りだけではない、もう一つのおいしさを探る/オーレ・Ｇ．モウリットセン∥著/化学同人/2019.08

くぶん：一般書

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8

「もしも」に備える食災害時でも、いつもの食事を/石川／伸一∥著/清流出版/2015.02

くぶん：一般書

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表紙の画像は国立国会図書館サーチ・書影API、GoogleBooks API、OpenBDより取得しています。

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